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Buffet Prestige « Signature 1996 » — buffet Al Boustan dressé lors d'une réception
Buffet prestige libanais — agneau aux amandes — Al Boustan Paris depuis 1996
Buffet Prestige « Signature 1996 » — buffet Al Boustan dressé lors d'une réception
Buffet prestige libanais — agneau aux amandes — Al Boustan Paris depuis 1996
Buffet Prestige « Signature 1996 »

Prix
  • 47,90 € H.T. par personne
Plat signature:

Notre grande table de fête, celle que nous dressons depuis 1996 pour les mariages, les galas et les réceptions d'exception. Le meilleur d'Al Boustan, du mezzé royal au plat signature aux amandes.

Au menu (par personne)

  • Hommos (purée de pois chiches, crème de sésame, citron)
  • Moutabal (purée d'aubergines, crème de sésame, citron)
  • Taboulé (persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, citron, huile d'olive)
  • Salade de fromage (feta affinée au thym, menthe et épices, tomates et persil)
  • Salade raheb (émincé d'aubergines, tomates et oignons, citron, huile d'olive)
  • Tarama (œufs de cabillaud)
  • Plat signature au choix : poulet aux amandes et riz à l'orientale, ou agneau aux amandes
  • Fatayer (pâte dorée au four farcie aux épinards et oignons acidulés)
  • Falafel (boulette croquante de fèves et pois chiches)
  • Samboussek fromage (demi-lune fourrée et dorée à l'huile)
  • Samboussek viande (demi-lune fourrée et dorée à l'huile)
  • Assortiment de baklawas

Le pain libanais et la sauce au sésame sont inclus.

Informations pratiques

  • Prix par personne (H.T.) — minimum 10 personnes, jusqu'à 1 000 convives
  • Livraison Paris & Île-de-France, au bureau ou à domicile
  • Commande conseillée 72 h à l'avance
  • Options : installation du buffet · service complet avec chef et serveurs · dressage et arts de la table (sur devis)

100 % halal · Fait maison · Produits frais · À Paris depuis 1996

En savoir plus sur nos plats

Zoom sur les kebbés

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Zoom sur la moussaka libanaise

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Zoom sur les feuilles de vigne

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