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Al Boustan Entreprises · À Paris depuis 1996 · 100 % halal
Buffets, plateaux-repas, cocktails et petits-déjeuners livrés dès 10 personnes à Paris et en Île-de-France. Une cuisine faite maison dans nos cuisines de la rue Montorgueil, des options végétariennes et vegan, et une organisation rodée de 10 à 1 000 convives.
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Vos besoins · Formules & prix · Commandes régulières · Pourquoi nous · Livraison · Questions · Devis
Pour quels besoins ?
Reconnaissez votre situation : nous avons la formule adaptée, livrée prête à servir.
Nos formules entreprise — prix par personne (H.T.)
Une sélection courte pour choisir vite. Chaque formule est détaillée plat par plat sur sa fiche, et se commande en ligne en quelques clics.
Petit-déjeuner
Pause Sucrée « Petit-Déjeuner Oriental » — 9,90 €
Pâtisseries orientales, fruits frais, labné — tarif dégressif en formule récurrente.
Déjeuner de réunion
Plateaux-repas individuels — 19 à 21 €
Végétarien, falafel, shawarma ou grillades : entrées, plat chaud, dessert et pain.
Buffet économique
Buffet Mezzé Découverte — 15,90 €
L’essentiel des mezzés et beignets : hommos, moutabal, taboulé, falafel, samboussek viande, fatayer.
Buffet classique
Buffet Tradition « Mezzés & Beignets » — 24,90 €
Mezzés froids, moussaka, épinards sautés et beignets maison. Le rapport qualité-prix préféré des entreprises.
Buffet complet
Buffet Complet « Chaud et Froid » — 31,90 € LE PLUS DEMANDÉ
Mezzés, beignets chauds, kebbé, mini-brochettes de poulet et de kefta, riz aux vermicelles.
Cocktail & afterwork
Cocktails 8, 12 ou 16 pièces — dès 22,90 €
Apéritif, dînatoire ou « Grand Soir » : bouchées, verrines et mini-brochettes prêtes à servir.
Grande réception
Buffet Prestige « Signature 1996 » — dès 47,90 €
Mezzés royaux, tarama, plat signature aux amandes et baklawas — jusqu’à 1 000 convives.
Toutes nos formules sont personnalisables selon le nombre de convives, les régimes alimentaires et le type d’événement.
Découvrir toutes les formules Je préfère être conseillé
Un traiteur régulier pour votre entreprise
Vous organisez régulièrement des réunions, déjeuners d’équipe, formations ou événements clients ? Al Boustan devient votre partenaire traiteur, avec des menus renouvelés et une organisation simplifiée.
- Menus différents chaque semaine
- Un interlocuteur dédié, joignable 7 j/7
- Commande en ligne avec historique et recommande en deux clics
- Livraison à heure régulière, au bureau
- Options végétariennes et vegan à chaque livraison
- Tarifs adaptés au volume et à la fréquence
- Devis et factures aux normes entreprise
- Ponctuel, hebdomadaire, mensuel ou partenariat annuel
Pourquoi les entreprises choisissent Al Boustan
Depuis 1996
Trente années de restauration et de traiteur à Paris, une maison familiale, une équipe permanente.
Une vraie cuisine professionnelle
Vos commandes sont préparées le jour même dans nos cuisines de la rue Montorgueil, pas par un intermédiaire.
De 10 à 1 000 personnes
De la réunion de direction à la grande conférence, avec la même exigence.
100 % halal, pour tous
Toute la carte est halal : une cuisine inclusive qui met chaque collaborateur à l’aise, sans rien enlever aux autres.
Végétarien et vegan
La cuisine libanaise regorge naturellement de plats végétaux : un buffet végétarien, un buffet vegan, et chaque formule déclinable.
Livraison, installation ou service complet
Notre équipe livre en camion réfrigéré, voiture ou vélo électrique. Vous choisissez le niveau de prestation.
Ils nous confient leurs réceptions
Maisons de luxe, hôpitaux parisiens, universités et instituts de recherche, ambassades, hôtels et entreprises de toutes tailles nous font confiance, souvent depuis des années. Ce que nous réalisons chaque semaine :
Déjeuner professionnel — 80 personnes
Buffet chaud et froid, livraison et installation au bureau, options végétariennes intégrées.
Conférence — 250 personnes
Cocktail dînatoire 12 pièces, maîtres d’hôtel et serveurs, service sur toute la soirée.
Livraisons récurrentes
Plateaux-repas chaque semaine pour les réunions d’équipe, avec menus renouvelés.
« Plus que parfait ! Délicieux, que de bons retours, et super généreux. Merci d’avoir respecté les délais — on pensera à vous pour notre prochain événement ! »
Amina B. — Cliente du traiteur
« Tout s’est bien passé, les plats étaient excellents et la livraison ponctuelle. Je vous remercie beaucoup ! »
Alexandru M. — Client du traiteur
Commander : deux parcours simples
Commande en ligne — de 10 à 50 personnes
- Choisissez votre formule
- Indiquez le nombre de convives
- Renseignez la date et l’adresse de livraison
- Payez en ligne : c’est confirmé
Demande personnalisée — grands volumes ou service
- Date, lieu et nombre de personnes
- Buffet, cocktail, plateaux ou petit-déjeuner
- Régimes alimentaires à prévoir
- Niveau de service souhaité
- Vous recevez votre devis, rapidement
Livraison et conditions, en clair
Zones
Paris et toute l’Île-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95).
Frais de livraison
22 € TTC dans Paris · 33 € TTC en Île-de-France. Camion réfrigéré pour les grandes commandes.
Délais
48 h conseillées (24 à 48 h pour les plateaux-repas, 72 h pour le Buffet Prestige). Urgence : appelez-nous.
Minimum et service
Dès 10 personnes. Livraison simple, livraison + installation, ou réception clé en main avec chef et serveurs (sur devis).
Questions des entreprises
Quel est le minimum de commande ?
10 personnes pour les buffets et cocktails. Les plateaux-repas et la Pause Sucrée se commandent à la quantité souhaitée.
Combien de temps à l’avance faut-il commander ?
48 h conseillées, 24 à 48 h pour les plateaux-repas. Pour une demande urgente, appelez-nous : nous faisons toujours notre possible.
Pouvez-vous livrer à une heure précise, tôt le matin ?
Indiquez l’heure souhaitée lors de la commande : nous calons la livraison sur votre planning, y compris pour vos réunions du matin.
Établissez-vous des devis et des factures pour les entreprises ?
Oui, devis détaillé et facture conforme pour votre comptabilité, pour chaque commande.
Peut-on commander chaque semaine ?
Oui, c’est même notre spécialité : menus renouvelés, interlocuteur dédié, commande en ligne avec historique.
Toute votre carte est-elle halal ?
Oui, 100 % de nos plats et de nos viandes. Nous proposons aussi un buffet végétarien et un buffet 100 % vegan, et chaque cocktail est déclinable.
Pouvez-vous gérer plusieurs régimes dans une même commande ?
Oui : précisez les régimes et les quantités, nous étiquetons et séparons les préparations.
Jusqu’à combien de personnes ?
1 000 convives, avec cuisiniers, maîtres d’hôtel et serveurs si vous le souhaitez.
Recevez votre devis entreprise
Un conseiller vous répond rapidement, 7 j/7 — par téléphone ou via le formulaire ci-dessous.
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Al Boustan Entreprises — 21 rue Montorgueil, 75001 Paris · Traiteur d’entreprise à Paris depuis 1996 · Voir aussi notre carte traiteur événementiel