Le barbecue libanais dans toute sa générosité : trio de grillades marinées au feu, escorté de mezzés frais et d'arayess grillés. La formule des grandes tablées et des amateurs de viande. Nouveauté de notre carte événementielle.
Au menu (par personne)
Chich taouk (brochette de poulet marinée)
Kafta de bœuf grillée aux herbes
Brochette d'agneau marinée
Arayess viande (pain libanais farci au kafta, grillé)
Hommos (purée de pois chiches, crème de sésame, citron)
Moutabal (purée d'aubergines fumées, crème de sésame, citron)
