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Buffet Complet « Chaud et Froid » — table traiteur Al Boustan, mezzés et plats libanais
Table de mezzés libanais — hommos, taboulé, salades fraîches — traiteur Al Boustan Paris
Buffet Complet « Chaud et Froid » — table traiteur Al Boustan, mezzés et plats libanais
Table de mezzés libanais — hommos, taboulé, salades fraîches — traiteur Al Boustan Paris
Buffet Complet « Chaud et Froid »

Prix
  • 31,90 € H.T. par personne

Notre formule la plus demandée pour les réceptions : mezzés froids, beignets chauds et mini-brochettes grillées. Idéale de 10 à 300 personnes.

Au menu (par personne)

  • Taboulé (persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, citron, huile d'olive)
  • Hommos (purée de pois chiches, crème de sésame, citron)
  • Moutabal (purée d'aubergines, crème de sésame, citron)
  • Salade d'aubergine (émincé d'aubergines, tomates et oignons, citron, huile d'olive)
  • Moussaka libanaise (aubergines, sauce tomate, pois chiches)
  • Kebbé boulette (boulette de viande hachée, oignons et épices)
  • Falafel (boulette croquante de fèves et pois chiches)
  • Samboussek fromage (demi-lune fourrée et dorée à l'huile)
  • Mini brochette de poulet mariné au citron
  • Mini brochette de kefta
  • Riz aux vermicelles à la libanaise

Le pain libanais et la sauce au sésame sont inclus.

Informations pratiques

  • Prix par personne (H.T.) — minimum 10 personnes
  • Livraison Paris & Île-de-France, au bureau ou à domicile
  • Commande conseillée 48 h à l'avance
  • Options : installation du buffet · service complet avec chef et serveurs (sur devis)

100 % halal · Fait maison · Produits frais · À Paris depuis 1996

En savoir plus sur nos plats

Zoom sur les kebbés

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Zoom sur la moussaka libanaise

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Découvrez notre formule végétarienne pour votre réception professionnelle

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Zoom sur les feuilles de vigne

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