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Buffet complet libanais chaud et froid — Al Boustan Paris
Composition traiteur Al Boustan — buffet chaud et froid
Buffet complet libanais chaud et froid — Al Boustan Paris
Composition traiteur Al Boustan — buffet chaud et froid

Buffet Complet « Chaud et Froid »

Prix
  • 31,90 € H.T.

Notre formule la plus demandée pour les réceptions : un tour complet du Liban, des mezzés froids aux grillades, jusqu'au dessert. Idéale de 10 à 300 personnes.

Au menu (par personne)

  • Hommos (purée de pois chiches, crème de sésame, citron)
  • Moutabal (purée d'aubergines fumées, crème de sésame, citron)
  • Taboulé (persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, citron, huile d'olive)
  • Feuilles de vigne farcies · Fattouche
  • Assortiment de beignets chauds : falafel, kebbé, samboussek, fatayer
  • Chich taouk (brochettes de poulet marinées)
  • Kafta de bœuf grillée aux herbes
  • Riz aux amandes · Pommes de terre à la coriandre
  • Sauces à l'ail et au sésame · Pain libanais frais
  • Baklawa & mouhallabie maison

Informations pratiques

  • Prix par personne (H.T.) — minimum 10 personnes
  • Livraison Paris & Île-de-France, au bureau ou à domicile
  • Commande conseillée 48 h à l'avance
  • Options : installation du buffet · service complet avec chef et serveurs (sur devis)

100 % halal · Fait maison · Produits frais · À Paris depuis 1996

En savoir plus sur nos plats

Zoom sur les kebbés

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Zoom sur les kebbés

Zoom sur la moussaka libanaise

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Découvrez notre formule végétarienne pour votre réception professionnelle

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Zoom sur les feuilles de vigne

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Zoom sur le moutabbal

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Zoom sur le laban

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Zoom sur le laban

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